Pilons de poulet marinés

Faciles à manipuler sur le gril et adorés des petits comme des grands, nos pilons de poulet Marinés allient une chair brune ultra-juteuse à l’intensité aromatique de notre marinade artisanale. Même après une cuisson prolongée au barbecue ou au four, la viande proche de l’os reste d’un moelleux irréprochable.

Déjà assaisonnés et prêts à cuire dès l’ouverture du paquet, ils vous évitent tout temps de préparation : il suffit de les déposer sur la grille du barbecue, sur la plancha ou dans un plat à rôtir au four pour embaumer toute la cuisine de notes ensoleillées et gourmandes.

L’astuce du boucher : Pour que le coeur du pilon cuise aussi vite que l’extérieur sans que la marinade ne noircisse sur les braises, sortez vos pilons du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson et retournez-les toutes les 5 minutes pendant 25 minutes environ sur une braise moyenne (ou 35 minutes au four à 190°C).