Bouillon goût volaille
1,20 €
Format : La boîte
Idéal pour pocher une viande blanche ou mouiller un risotto, ce bouillon de volaille diffuse des notes douces et parfumées dans vos plats du quotidien.
Indispensable dans le placard de tout amateur de bonne cuisine, ce bouillon au goût Volaille apporte une note douce, dorée et aromatique à l’ensemble de vos recettes familiales. Sa formule équilibrée rehausse délicatement les saveurs sans jamais masquer la finesse de vos ingrédients frais.
Il est l’allié idéal pour mouiller un risotto crémeux, préparer le velouté d’une blanquette de veau ou de volaille, cuire du riz parfumé sans qu’il soit fade, ou encore braiser des légumes nouveaux (carottes fanes, petits pois, navets glacés) tout en gourmandise.
L’astuce du boucher : Lorsque vous faites rôtir un poulet entier ou des cuisses de poulet au four, versez un verre de bouillon de volaille chaud au fond du plat à mi-cuisson et utilisez-le pour arroser régulièrement la peau : vous obtiendrez un jus de rôtissage abondant et divinement savoureux pour napper votre purée maison.
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