Plateau plancha

Transformez vos repas entre amis ou en famille en un véritable moment de fête sans passer des heures en cuisine grâce à notre plateau plancha préparé sur mesure par nos bouchers. Chaque viande est soigneusement sélectionnée pour sa tendreté immédiate, puis tranchée finement au couteau pour garantir une saisie minute sur votre plancha, pierrade ou gril de table.

Afin de combler les goûts de tous vos convives, nous déclinons ce plateau convivial en six assortiments au choix : l’assortiment complet Classique Nature ou Classique Mariné, le duo incontournable Boeuf-Poulet Nature ou Boeuf-Poulet Mariné, ainsi que la sélection 100 % Volaille Nature ou Volaille Mariné pour plus de légèreté.

L’astuce du boucher : Sortez votre plateau du réfrigérateur 20 minutes avant d’allumer la plancha afin que les fines tranches soient à température ambiante. Chauffez bien votre plaque et saisissez les lamelles quelques secondes à peine de chaque côté : une cuisson ultra-rapide préserve tout leur jus et leur fondant !