Jambon de poulet rôti

Sublimé par une cuisson rôtie qui lui confère une croûte légèrement dorée et des notes grillées savoureuses, notre jambon de poulet rôti à la coupe se démarque du jambon blanc classique par un caractère aromatique plus riche et gourmand. Sa chair reste tendre, juteuse et pleine de finesse.

Découpé minute par nos bouchers pour préserver toute sa fraîcheur, il vous est proposé en tranche extra fine façon chiffonnade fondante pour vos plateaux de charcuterie et sandwichs gourmets, en tranche classique pour accompagner une purée maison ou garnir une galette de sarrasin, ou en tranche épaisse à poêler légèrement au beurre ou à couper en dés pour vos salades composées.

L’astuce du boucher : Choisissez l’option tranche épaisse et faites-la dorer 1 minute par face à la poêle dans une noisette de beurre demi-sel avant de la napper d’une cuillère de crème à la moutarde à l’ancienne : cela vous fait un plat chaud rapide, économique et plein de goût !