Secret des cuisiniers pour donner instantanément du relief et de la rondeur à toutes les préparations mijotées, ce bouillon au goût Boeuf concentre des arômes riches de viande rôtie, de légumes et d’épices douces. Il se dissout rapidement à chaud pour transformer une simple eau de cuisson en un bouillon savoureux et parfumé.
Polyvalent au quotidien, il sert aussi bien à mouiller un boeuf bourguignon, un tajine, une soupe à l’oignon gratinée ou un pot-au-feu qu’à parfumer l’eau de cuisson de vos pâtes, de votre riz pilaf, de votre semoule ou de vos légumes braisés en cocotte.
L’astuce du boucher : Émiettez une petite touche de bouillon de boeuf directement dans votre poêle au moment de déglacer les sucs de cuisson d’un bifteck ou d’une bavette avec un demi-verre d’eau et une noix de beurre : vous obtiendrez en 30 secondes un jus de viande court, brillant et plein de caractère.




