Boulettes de poulet curry / paprika (vrac)

Ludiques, fondantes et pleines de goût, nos boulettes de poulet en vrac sont façonnées dans notre atelier à partir de volaille fraîchement hachée, puis déclinées selon votre parfum préféré : Curry aux notes douces et exotiques, ou Paprika aux accents fruités et chaleureux.

Leur petit format bouchée cuit en quelques minutes à la poêle, à la plancha ou au four. Elles font un malheur à l’apéritif piquées sur des cure-dents avec une sauce au yaourt, mais garnissent aussi merveilleusement un couscous de volaille, des pâtes, un riz sauté ou des pains pitas pour les enfants.

L’astuce du boucher : Faites rouler vos boulettes de poulet dans une poêle chaude à feu moyen pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées sur toutes les faces. Pour l’apéritif, vous pouvez les glacer en dernière minute avec une cuillère à café de miel liquide !